Suncraft Senzo Damascus Universal vihannesveitsi 13,5cm
Tässä Senzo Universal-sarjan vihannesveitsen terässä on 33 taottua kerrosta damascus-terästä. Ydin on todella kovaa VG10 terästä joka takaa kestävän huipputerävyyden. Kahva on kestävää pakkapuuta ja se on kiinnitetty 3 niitillä terään.
Veitsen pituus: 250 mm, terän pituus: 135 mm, paino: 90 g
Kuvaus
Universal Damascus-sarja on kehitetty ammattikokkien käyttökokemusten perusteella. Veitsien muotoilussa on otettu huomioon myös länsimaiset perinteet. Toimitetaan omassa lahjapakkauksessa.
Senzo Universal sarjan-vihannesveitsen terä on ns. täysruoto eli terän kahvaosan leveys on sama kuin kahvan leveys. Kahva on kiinnitetty ruotoon 3 niitillä. Universal Damascus-sarja on kehitetty ammattikokkien käyttökokemusten perusteella ja muotoilussa on otettu huomioon myös länsimaiset perinteet. Universal sarjan veitset ovat hieman painavampia kuin muut japanilaiset veitset, koska terä on täysi ruoto ja kahva kiinnitetään niiteillä. Siksi Universal veitsi on myös takapainoisempi.
Kahvan ergonomisesti muotoiltu pakkapuu on erittäin kestävää ja vettä hylkivää. Terän Damascus-kuvio ja kahva muotoilu muodostavat tyylikkään kokonaisuuden. Terän syvennykset pienentävät leikatessa kitkaa ja viipale irtoaa veitsestä helpommin terästä.
Toimitetaan omassa lahjapakkauksessa.
Veitsi on pestävä käsin ja kuivattava käytön jälkeen.
