Suncraft SENZO Clad Vihannesveitsi 13,5 cm
Kahva on kestävää pakkapuuta ja se on kiinnitetty veitsen ruotoon kolmella niitillä. Muotoiltu kahva antaa pitävän otteen.
Veitsi on pestävä käsin ja kuivattava käytön jälkeen.
Kokonaispituus: 24,5 cm, terä: 13,5 cm, paino: 88 g.
Kuvaus
SENZO Clad sarjan vihannesveitsi. Vihannesveitsen lyhyempi terä soveltuu paitsi kuorimiseen myös pienempien palojen paloitteluun ja viipalointiin. Lyhyt veitsi on kätevä myös koristelussa.
Terä on valmistettu kerrostaonnalla ja sen leikkaava ydin on japanilaista hiilipitoista AUS-10 veitsiterästä joka pitää terävyyden pitkään. Hiilipitoisuutensa ansiosta terä on helppo teroittaa. Ytimen molemmille puolille on taottu kerros ruostumatonta terästä. Terän kovuus on 58-60 HRC. Teroituskulma on 15 astetta.
