Suncraft SENZO Clad Kuorintaveitsi, 9 cm
Kahva on kestävää pakkapuuta ja se on kiinnitetty veitsen ruotoon kolmella niitillä. Muotoiltu kahva antaa pitävän otteen.
Veitsi on pestävä käsin ja kuivattava käytön jälkeen.
Kokonaispituus: 20,5 cm, terä: 9 cm, paino: 80 g.
Kuvaus
SENZO Clad sarjan kuorintaveitsi. Pieni kuorintaveitsi soveltuu paitsi kuorintaan kaikenlaiseen pienimuotoiseen tekemiseen, esim. valkosipulin, paprikan tai chilin paloitteluun ja puhdistamiseen.
Terä on valmistettu kerrostaonnalla ja sen leikkaava ydin on japanilaista hiilipitoista AUS-10 veitsiterästä joka pitää terävyyden pitkään. Hiilipitoisuutensa ansiosta terä on helppo teroittaa.. Ytimen molemmille puolille on taottu kerros ruostumatonta terästä. Terän kovuus on 58 – 60 HRC. Teroituskulma on 15 astetta.
